Description
LEVELL 1 KURS – DETAILS:
Über den Kurs:
Der Kurs der Stufe 1 dient als Überblick und bildet eine Grundlage für Weinliebhaber, die auf strukturierte und fokussierte Weise in die Welt des Weins eingeführt werden wollen und Einblicke in die Herstellung von Wein und dessen Einfluss auf den Geschmack gewinnen möchten.
Die Qualifikation zielt darauf ab, grundlegende Produktkenntnisse und Fähigkeiten im Service und Einzelhandel von Wein zu vermitteln, unsere Studenten auf ihren ersten Job im Gastgewerbe, Einzelhandel oder Weinmarketing vorzubereiten.
Jede Unterrichtseinheit beinhaltet die professionelle Verkostung von verschiedenen Weinen. Wir schulen Sie in der Erkennung von Qualität, sensorischen Eigenschaften, Weinbeschreibungen sowie im Umgang mit Verkostungskarten.
Info! Um die Lieferung von Weinen für Verkostungen und didaktische Hilfsmittel sicher zu stellen, muss die Reservierung und erste Zahlung spätestens am 4. Januar um 12.00 Uhr eintreffen.
Preis: 799€, inklusive Versand innerhalb Deutschlands
Und denken Sie daran, wenn Sie als Kursteilnehmer einen unserer Kurse weiterempfehlen, erhalten Sie 10% Rabatt auf Ihren Kurs.
Zugangsvoraussetzungen:
Für die erfolgreiche Teilnahme an unserem Level 1-Kurs sind keine besonderen Anforderungen oder Qualifikationen nötig.
Die Studierenden müssen zum Kursbeginn die Volljährigkeit erreicht haben
Was Sie lernen werden:
Aufgaben des Sommeliers
Service und Arrangements
Sensorische Analyse
Technik der Verkostung
Verwendung der Verkostungskarte und anderer Hilfsmittel eines Sommeliers
Beschreibung des Weins
Einführung in verschiedene Destillate
Grundlagen des Weinbaus
Grundlagen der Önologie
Einführung in die Gesetze und Vorschriften der Weinwelt
Prüfung:
120-minütige schriftliche Prüfung Online (Multiple-Choice- und offene Fragen)
Was in der Kursgebühr enthalten ist:
Kurs- und Übungsbuch
Weine zur Verkostung zu jeder Unterrichtseinheit
Tutorial-Materialien
Prüfung und Zertifizierung
Ausgewählte Hilfsmittel eines Sommeliers
Versand innerhalb Deutschlands
Bedingungen und Konditionen:
Die Anmeldung ist verbindlich. Die Kosten für den Kurs können nicht erstattet werden.
Die bezahlte Kartenmitgliedschaft (84,00€) für das laufende Jahr ist obligatorisch, um am Kurs teilnehmen zu können.
*Zahlungen: Bei der Anmeldung, um Ihren Platz zu reservieren: 384,00 € (84,00 € Mitgliedskarte (falls noch nicht erworben) und 300,00 € Anzahlung Kursgebühr) mit letzter Zahlung 499,00 €, 15 Tage vor der ersten Unterrichtsstunde.
Mindestalter: 18 Jahre bei Kursbeginn.
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