Roussillon: eine Perle in einer kostbaren Auster, deren Schalen die Pyrenäen und der Golf von Lyon bilden. Die Möglichkeiten der Verkostung und Food-Wine Pairing sind unendlich. Die Freude an einer richtigen Kombination unterliegt nur wenigen strengen Regeln, aber es ist richtig, dass Sommeliers und Köche mit Innovation und Fantasie experimentieren und Kombinationen ausprobieren, um ein […]
Name: Finisimo“Milchig und Karamelliert, Chinotto”
Name: “A” Selection“Pflaumenkompott, Leicht geräuchert Anguilla, Dunkle Kirsche,” Kontakt: Weingut Diehl-Blees
Name: Wild One“Gänseblüten, Hybiscus, Weisse Rosen,” Kontakt: Weingut Baldauf
In unserem Online Sommelier Kurs verschaffen wir Ihnen Zutritt zur wunderbaren Welt des Weins. Level 1 unseres Weinkurses besteht aus 18 Unterrichtseinheiten (je min 50 min.) + 10 Verkostungswebseminare + Confrontation mailing und Open Chat. Am Ende des Kurses wird ein Prüfungstermin stattfinden. Das bringen wir Ihnen bei: Aufgabe des Sommelier Technik der Verkostung 1 Technik der […]
In unserem Sommelier Kurs verschaffen wir Ihnen das erreichen ihrem ersten Ziel in der wunderbaren Welt des Weins. Level 3 unseres Weinkurses besteht aus 10 Unterrichtseinheiten + 2 Prüfungstermine*. Pro Unterricht gibt es eine professionelle Verkostung von mehreren verschiedenen gezielten Weinen. Wir trainieren mit Ihnen die Erkennung der Qualität, Sensorik, Weinbeschreibung und die Unterschiede zwischen unterschiedliche Rebsorten […]
In unserem Sommelier Kurs verschaffen wir Ihnen Zutritt zur internationaler Welt des Weins. Level 2 unseres Weinkurses besteht aus 9 Unterrichtseinheiten + ein Prüfungstermin*. Pro Unterricht gibt es eine professionelle Verkostung von mehreren verschiedenen gezielten Weinen. Wir trainieren mit Ihnen die Erkennung der Qualität, Sensorik, Weinbeschreibung und die Unterschiede zwischen unterschiedliche Rebsorten. Nach bestandener Prüfung am Ende […]
Name: Grauburgunder“Iris, Papaya, Avocado,” Kontakt: Nagel
Name: Negru de Dragasani“Leder, Kohle, Lakritz” Kontakt: Avincis
Name: Orcio“Marzipan, Gerostete Nuß, Roter Pfeffer,” Kontakt: Terracruda
D-30916